昨日のお昼は贅沢に
まぐろの魚栄さん(http://www.uoei-numazu.com)さんで
買ってきたまぐろ。
先日はテイクアウトの丼ものでしたが
今回は、ホンモノのマグロをいただこうと
買ってきました。
刺し身を自分で切ったことが
あんまりなくて
上手に切れてないのはご愛嬌^^
ていうか、中トロの脂の部分
触るだけで溶けてしまいそうなくらい
柔らかくて
切るのが難しいんです^^;
けど、味は抜群でした!!
お刺身があんまり得意じゃない
ウチの嫁さんまでもが
「美味しい!また食べたい」
というほど
これはホントにオススメです!
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